肌寒くなり、心まで温まるものが恋しい季節になりましたね🍁 11月は、旬の食材の美味しさがさらに深まる時期。 今が美味しいお料理をぜひご堪能ください。 🍂 旬のおすすめメニュー この時期に特に味わっていただきたい、大将こだわりの「今月のおすすめ」をご紹介します。 鰤の照り焼き: 冬に向けて脂が乗り始める鰤を、特製ダレで香ばしく照り焼きに。ご飯にもお酒にもぴったりの、定番ながらも格別な逸品です。 戻りかつおの塩タタキ: 脂が乗った戻り鰹を、塩タタキでさっぱりと。旬ならではの濃厚な旨味が楽しめます。 ズワイカニクリームコロッケ 自家製デミグラスソース: とろけるカニクリームのコクと、大将特製のデミグラスソースが絶品！和食店ならではの、本格的な洋食の味わいです。 いちじくとモッツァレラサラダ: フルーツの甘みとモッツァレラのコクを白和え風にアレンジした、女性にも人気の創作サラダです。 ※仕入れなどにより、おすすめメニューの内容が変わることがございます。 🎍 年末の準備は「れんげ」にお任せ！オードブル＆忘年会 1. 年末オードブル予約受付スタート！.

涼しい風が心地よい季節になりました。和食れんげにも、実りの秋の恵みがたっぷりと届いています！ この時期だけの 特別な食材 を、職人のひと手間かけて最も美味しい形でお届けします。 秋の旬を堪能！おすすめメニューのご紹介 🍂 贅沢なご褒美に！秋の限定ランチセット...

こんにちは、和食れんげです。姫路駅から徒歩7分、静かな路地にある小さな和食店として、今月も出汁の香りと季節のうつろいをお皿に映してお迎えします。 大切な人への「ありがとう」から、自分への小さなご褒美、年に一度の誕生日まで——落ち着いて過ごせる時間をご用意しました。...

こんにちは、和食れんげです。 暑い日が続きますが、この季節にしか味わえない旬のお料理をご用意しました。 ぜひ味覚で、視覚で夏の到来をご体感ください。 🍽 8月のおすすめ料理（一例） ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ◆ 鱧料理...

うだるような夏の暑さ・・・ そんな時こそ、和食れんげで旬の恵みをたっぷり使った涼やかな和食を味わって、心と体を癒しませんか？ 今月もこの夏だけの特別な味覚と、皆様の「大切な日」に寄り添うお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。 🌞...

梅雨の合間に差し込む初夏の陽光、心地よい風が頬を撫でる季節となりました。和食れんげでは、この時期だけの旬の味覚と、大切なひと時を支える心のこもったサービスをご用意しております。 涼やかな和モダン空間で、初夏ならではの美味しさと、料理を引き立てる日本酒の妙味をお楽しみください...

初夏の風が心地よい季節となりました。和食れんげでは、この時期ならではの旬の食材を活かした特別メニューをご用意しております。 旬の味わいを堪能する特別メニュー 浅利の酒蒸し 初夏に最も美味しくなる浅利を、丁寧に砂抜きした後、三つ葉を添えて酒蒸しに。シンプルな調理法だからこそ、...

大切な日を彩る和食れんげの特別な味わい 初夏の風が心地よい季節となりました。和食れんげでは、法事法要のお持ち帰り弁当から記念日ディナーまで、大切な日にふさわしい料理をご用意しております。旬の食材を活かした心のこもったお料理で、皆さまの特別な一日をお手伝いいたします。...

こんにちは！姫路市呉服町にある和食料理店「和食れんげ」です。 今回は当店でアルバイトをすることの魅力や、実際に働くスタッフの声をお届けします。特に「がっつり働きたい」「飲食店で本気で成長したい」という方に向けた情報満載でお届けします。 和食れんげってどんなお店？...

春の出会いを祝う歓迎会 新しい仲間との出会いや、大切な人の門出を祝う歓迎会シーズンがやってきました。 和食れんげでは、旬の食材をふんだんに使用したお料理と落ち着いた和の空間で思い出に残るひと時を演出します。 今の季節は「本マグロ」や「白鷺サーモン」の鮮度抜群のお造り、香ばし...

春の訪れを感じる季節となりました。新しい出会いや旅立ちを祝う歓送迎会には、旬の食材をふんだんに使った和食れんげ自慢の料理はいかがでしょうか？ 今月は「西京みそ漬け穴子の一本揚げ」や「ホタルイカのバター焼き」などの季節のお料理をご用意しています。...

❄️寒さが厳しい2月、和食れんげでは冬から春への移ろいを感じられる旬の味覚をお届けします。 炙りカマスの生春巻き、寒鰤の照り焼き、そして大人気のエビマヨ✨。季節限定の特別メニューを通して、心も体もほっと温まるお食事をお楽しみください。 特別メニューの紹介...

明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 本年も変わらぬご支援のほど、よろしくお願い申し上げます。 冬のおすすめ料理 寒さが一段と厳しくなるこの季節、和食れんげでは冬の味覚を存分にお楽しみいただける料理をご用意しております。...

こんにちは、和食れんげです！ 2024年も残りわずか。 今年の締めくくりに、今が美味しい旬食材の和食料理をお楽しみください！ 平日夜の忘年会で贅沢なひとときを 仕事終わりの平日夜の忘年会。 和食れんげの落ち着いた空間で、旬の食材を使った本格和食と、厳選された日本酒やワインで...

こんにちは、和食れんげです！ 2024年もあっという間に終わりが近づいてきましたね。 今年の締めくくりに、和食れんげで特別なひとときを過ごしませんか？ 1. ランチ忘年会 「夜はちょっと忙しいけど、昼間なら集まれる！」という方には、ランチ忘年会プランがぴったりです。...

🍣新春オードブルのご予約開始！🍣 姫路の和食料理「和食れんげ」です🎵 今年も年末のオードブルのご予約受付中です！ 今年は「新春オードブル」と銘打ち、 去年以上にご満足いただけるように 内容を考えました🙇‍♂️ -◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇...

こんにちは、和食れんげです。秋を感じさせる涼しい風が心地よい季節となりました。 この時期ならではの旬の食材を活かしたメニューを多数ご用意しておりますので、ぜひご覧ください。 旬の食材を使ったメニュー 和食れんげでは、季節の訪れと共に旬の食材をふんだんに使用したメニューをご用...

こんにちは、和食れんげです。9月に入り、暑さは残るものの少しづつ秋の気配が感じられる季節となりました。 1. 歓送迎会におすすめ 貸切利用 9月は人事異動の季節。新しい仲間を迎え、旅立つ同僚を送り出す歓送迎会には、和食れんげの落ち着いた空間が最適です。 貸切利用可能 :...

れんげで楽しめる今のおすすめ料理をご紹介します。 旬の素材を活かしたお料理をぜひ味わってみてください。 新レンコンと海老の挟み揚げ まずご紹介するのは、今が旬の新レンコンとぷりぷりの海老を使った挟み揚げです。 新鮮なレンコンのシャキシャキとした食感と、海老の旨味が絶妙にマッ...

📢【料金改定のお知らせ】📢 いつも和食れんげをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年9月1日より、以下の通りコース料金を改定いたします。 🍽️ れんげ特選コース: 5,000円 （5,500円（税込）） 🍽️ れんげ晩餐コース: 7,000円...